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今天来聊聊关于一斤面粉放多少酵母粉,一斤面粉放多少发酵粉的文章,现在就为大家来简单介绍下一斤面粉放多少酵母粉,一斤面粉放多少发酵粉,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、放三茶匙做馒头合适;1斤面粉大概可以做7-10个馒头。
2、具体做法:1.将糖,酵母分别用水溶解,加入面粉中, 揉成均匀面团; 2.将面团放置大锅中加盖,等其发酵充分膨胀,其时间得看室内温度而定,夏天3-4个小时,冬天会更长; 3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次,使表面光滑,然后将长条形面皮卷成圆柱体,用刀切成馒头胚; 4.将馒头胚再放置半个小时至松软,拿起手感很轻,放入蒸笼; 5.水开后将蒸笼放入锅内, 大火蒸12-15分钟即可。
3、 香香的馒头做好了,吃起来很有嚼劲哦!。
相信通过一斤面粉放多少发酵粉这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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